發佈時間:2017-02-17 (更新:2017-02-17 08:23) | 發佈者:營養師 |
標題:全國禽隻禁運7天,直接送屠宰場的白肉雞不在此限,本校供應的雞肉無受影響,請師生安心. | |
H5N6禽流感延燒全台5縣市昨又新增4確診案例,逼迫農委會祭出重招防疫,今日零時起全國禽隻禁運7天、中午12時起禁宰7天,但室內飼養直接送往屠宰場的白肉雞,及1日齡的雛禽不在此限,蛋品經過洗選等消毒,並附獸醫證明,也可輸運販售;期間養禽業必須繼續飼養,一旦發病就通報撲殺,盼能根除病毒。 白肉雞、1日雛禽除外 行政院長林全下令將防疫視同作戰,避免出現防疫缺口,並嚴厲要求任意棄置死禽或私宰等行為,從重處罰。林揆指示農委會對各種可能情境,本於超前部署的原則,擬定各項因應措施。 行政院發言人徐國勇表示,最嚴重的時候是全面撲殺,這是最嚴厲的狀態,一旦發生禽傳人就會採取此一最嚴厲措施,而禁止屠宰是留在原地,就不會有屠宰或運送過程交互感染的問題,要達到防疫目的,就是要能讓病毒不擴散。 私宰偷賣 最重罰10萬 農委會昨公布H5N6最新確診案例,分別為嘉義縣朴子市一處烏骨雞場、嘉義縣東石鄉六腳大排撈獲死禽、台南市官田水雉園區死亡小水鴨,以及雲林縣口湖鄉一處黑羽土雞場。這也是雲林縣首度驗出H5N6確診案例,雲嘉南地區正式淪陷。總計H5N6禽流感已出現在5縣市,共有9件確診案例。 農委會主委林聰賢表示,今日零時起至24日上午零時止,全國家禽禁止移動7天,今日中午12時起24日中午12時止,全國家禽停宰7天。此舉等於是全國同步禁止家禽移動,全國屠宰場休宰。但直接送屠宰場的白肉雞及洗選蛋不在此限,相關業者受到的影響,政府會提出損失補償與低利貸款等配套。 預防性撲殺 全額補償 林聰賢強調,將請縣市政府徵調民間獸醫師全面訪視禽場,只要場內禽隻有染病的症狀,就採預防性撲殺。農委會副主委陳吉仲表示,遭預防性撲殺一律給予全額補償,業者若是主動通報異常,不論檢驗感染H5N6、H5N2還是H5N8,都可獲市價價格8成的補償。防檢局表示,禁運禁宰期間查獲違法屠宰或販賣等,每件最高將可罰10萬元罰鍰。 農委會畜牧處處長李春進分析,雞隻較大宗的消費是白肉雞,且這次未在禁運禁宰範圍內,不會衝擊消費量,鴨鵝等水禽消費量也算小眾,約佔禽類消費量的5%,加上現在農曆春節也過完了,整體影響應算少,會請台糖增加豬肉供應,當成禽肉的替代。 疾管署副署長羅一鈞表示,H5N6有禽傳人風險,致死率高達7成,且發病都是重症,當務之急是避免發生禽傳人案例,因此衛福部也支持農委會禁運禁宰。 事實上前年H5N2、H5N8禽流感大爆發,農委會也兩度祭出禁運禁宰,分別是3天及4天,但最後仍撲殺1004場,此措施是否有效,值得觀察。 |
午餐公佈欄