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[衛生管理]的檔案
餐飲從業人員衛生操作(指引手冊).pdf (線上開啟) (8.48 MB)
說明：
午餐廚房+合作社評核表(101.7_.2修)_.doc (線上開啟) (0.15 MB)
說明：- 衛生自主檢查表.doc (線上開啟) (0.07 MB)
說明： - 留樣注意事項.doc (線上開啟) (0.03 MB)
說明： - 消毒方法、製備及注意事項.DOC (線上開啟) (0.03 MB)
說明： - 各級學校學校午餐餐飲衛生管理.doc (線上開啟) (0.04 MB)
說明： 
洗手.jpg (線上開啟) (0.67 MB)
說明：- 午餐廚房未設置餐具消毒櫃之學校._._._.doc (線上開啟) (0.03 MB)
說明： 
100年食物中毒年報.rar (26.95 MB)
說明：- 環境消毒.嘔吐物_.排泄物處理與注意事項_.pdf (線上開啟) (0.45 MB)
說明： - 諾羅病毒問與答.pdf (線上開啟) (0.28 MB)
說明： - 正確洗手步驟.JPG (線上開啟) (1.6 MB)
說明： - 預防食中毒-五要.pdf (線上開啟) (0.25 MB)
說明： - 對食材供應商之衛生管理參考手冊.pdf (線上開啟) (1.79 MB)
說明：
