611心得專區

#1 姓名:許仁昭  IP:163.32.250.253 時間:2021-05-19 15:21:10
  • 廚房裡的冷熱科學

回復內容20字,可以是影片內容也可以是心得想法。
記得打上座號姓名
#2 姓名:徐偉智 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 14:14:39
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

我學到做不同料理時油的溫度和鍋子的溫度會不一樣
#3 姓名:施季涵 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 14:19:31
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

20 看完影片,我發現炒青菜要熱鍋熱油,炸東西,要冷鍋熱油。
#4 姓名:劉宇笙 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 14:24:26
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

看完這個影片知道了煮菜的方式,原來煮飯也要注意這些方法
#5 姓名:李震緯 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 14:39:08
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

1 這影片讓我學到了炒菜、煎蛋的方式都不相同
#6 姓名:駱柏丞 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 15:14:55
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

煮菜好難,廚師們興苦了,為什麼有人把雞蛋冰在冰箱又有人冰
#7 姓名:謝繽嫻 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 15:53:44
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

15 想要煎蛋要用熱鍋冷油,不是熱鍋熱油,也不是冷鍋冷油
#8 姓名:劉羽婕 IP:0.0.0.0 時間:2021-05-21 17:27:06
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

原來只要像影片這樣用油,我們的食材就不會沾鍋了
#9 姓名:沈竑廷 IP:0.0.0.0 時間:2021-05-21 17:32:49
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

這部影片讓我知道許多食物禁不起高溫烹煮,因為會影響食物的營養
#10 姓名:蔡羽卉 17 IP:163.32.250.253 時間:2021-05-21 22:54:46
  • Re: 廚房裡的冷熱科學

媽媽們真的辛苦了,
要煮的好吃、健康還要注意料理的方式,
真的不容易。
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